News news news Teil 1

Ohweh irgendwie hab ich zur Zeit nicht soviel Lust meinen Blog zu Pflegen. Mal wieder diese No PC phase die hoffentlich nicht solange anhält.

Aber ich möchte euch gerne mal auf den neuesten Stand bringen.

Sankt Martin

Der Losverkauf war ja erfolgreich für alle die mitgeholfen haben wir haben dieses Jahr mehr verkauft als Letzes Jahr.

Wir haben sogar was gewonnen 1 Hänchen * hust* das ich noch abholen muss wenn ich das Los hier irgendwo finde. Und das schönste ist wir also meine Kinder und ich haben dieses Jahr die Glücksfee gespielt und haben den Hauptpreis per Los verkauft. ärgerlich das ich nur 1 nummer höher das Los zuhause hatte....

17.11.2011 ist der Tag der Brandblasen 

1 Std Laternen zusammenkleben bei meinen Mittleren + Heißklebepistole Autsch = 1 Brandblase am kleinen Finger genau am Nagelbett ( heul )

Danach mit ein Paar Eltern in der 4 Klase bei meiner großen Laternen zusammengebastelt inkl Heißklebepistole und genau die gleiche rechnung wieder Brandblase genau daneben.... ohne Worte

Kurz noch Elterngespräch wegen der Weiterführenden Schule und meine große bekommt eine empfehlung für die Realschule * stolzbin* aber bis dahin vergeht noch soviel Zeit...

das Holz musste auch noch  abgeholt werden und auf den Schulhof gelegt werden, aufbauen durften wir das erst am nächsten Tag weil es könnte ja einer auf dumme gedanken kommen und schon mal vorfeiern.

Der Freitag war da schon was anstrengender

um 8 Uhr die Weckmänner einpacken und auf den Klassen verteilen . Überlegen wo wir unseren Weckmann Stand aufstellen dann erstmal heim. Um 13 Uhr wieder in die Schule Feuer aufbauen kurz Heim einkaufen danach ihr habt es sicherlich schon erraten wieder zur Schule den Stand aufbauen und alles vorbereiten.

Hier mal ein kleiner Teil der Weckmänner die wir Verkauft bzw verteilt haben.

Im ganzen hat es schon Spaß gemacht und mir auch wieder gezeigt das ich sehr gerne mit Menschen Arbeite /umgehe und meinen beruf wenn die kleine im Kindergarten ist dahin wähle.

So was bin ich euch noch schultig?

Achja die Kekse

Dieses Jahr hab ich einige Kekse gebacken mit den Kids

1 x Spagetti Kekse Rezept findet ihr bei Chefkoch.

Da such ich meine Rezepte eigentlich immer raus den seit langen Backe bzw Kochen wir Frisch.

Es waren mal mehr viel mehr die wir gemacht haben aber so schnell konnte ich die Kamera nicht holen wie sie aufgefuttert wurden.

Nächstes mal werd ich einen Mürbeteig machen ich glaub dann Schmecken die noch besser.

Nusskekse mussten auch sein da mein Schatzi die gerne isst.

Rezept findet ihr auch bei Chefkoch ;-)

Kokosmakronen

Tja Freundin war hier wir haben gequatscht und Zack sind die mir doch etwas dunkler geworten als gewollt. Egal geschmeckt haben die soweit ich mir hab sagen lassen.

Spritzgebäck

Jahrelang nicht mehr gemacht mein Rezept auch nicht mehr gefunden also Fertige Teigmischung gekauft und es musste ja so kommen die Dinger waren so Hart damit hätte ich leicht ein paar Scheiben einschlagen können.

Merke für die Zukunft lieber wieder selber machen ;-)

Meine leute haben sie aber Tapfer gegessen. Ach was bin ich doch verwöhnt mit meiner Familie ;-)

Dreiaugen bzw Spitzbuben

Die hat mein Erzeuger immer gemacht und ich liebe sie leider hab ich nie das Rezept bekommen durch zufall hab ich irgentwann mal ein Rezept der Spitzbuben in einer Zeitung gefunden ( bei uns heisen die Dreiaugen )

Geschmeckt haben sie nur werde ich das nächstemal auch hier Mürbeteig nehmen den sie haben noch nicht wie früher geschmeckt.

für euch das Rezept

Zutaten für ca 40 Stück

200 g Margarine

125 g Puderzucker

1 Eiweis

1 Prise Salz

1 Pck Vanillezucker

350 gr Mehl

225g Marmelade ihr könnt jede Marmelade nehmen

Puderzucker zum Bestäuben

Margarine, Zucker und Eiweiß mit dem Quirlen des Hadrührers schaumig schlagen. Salz und Vanillezucker unterrühren. Mehl darüber sieben und alles zu einem glatten Teig verkneten, zu einer Kugel formen und zirka 30 Minuten kalt stellen.

Den Teig ausrollen und runde Kekse zirka 6 Zentimenter Durchmesser austechen. ( ich hab wie früher ein Glas mit einem breiten Rand genommen )

Aus der hälfte der ausgestochenen Keksen mit einen Apfelkernaustecker 3 Löcher stechen auf das Backpapier legen mit Marmelade beschmieren und den Deckel ( den mit den Löchern drauf legen.

Ofen vorheizen auf 200 grad  ( umluft 175 grad ) zirka 10 Minuten backen.

Kekse rausnehmen nein nicht naschen die Marmelade ist echt heis vertraut mir ich spreche aus erfahrung ;-)

Wenn die Kekse abgekühlt sind mit Puderzucker bestäuben.

Kleiner Tip wenn ihr keinen Puderzucker zuhause habt nehmt euch Zucker und ein Nudelholz bereitet den Puderzucker auf den Tisch aus und Walzt das alles solange bis ihr Puderzucker habt.

Meine Oma hatte mal so eine Maschine mensch hat das Spaß gemacht als Kind darauf zu drücken und zu sehen wie der Zucker gemahlen wurde ;-)

Ich glaub ich werd mich mal auf die suche machen nach so einer Maschine.

Irgentwie lerne ich zur Zeit die Alten sachen zu schätzen was es so früher gegeben hat. Naja die Flohmarkt saison fängt ja auch bald wieder an ;-)

So Teil zwei folgt eventuell heute noch 

Lg Conny